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Vuoi venire a pranzo da noi questo weekend?

Prenota il tuo tavolo, se vuoi assaggiare qualcosa di tipico faccelo sapere in anticipo; alcune preparazioni richiedono lenta cottura. Come ad esempio il Salmì del Prete: lo trovi SOLO ad Apecchio e, da Civico, lo prepariamo seguendo passo passo la ricetta tradizionale De.CoTi aspettiamo da Civico per fartela gustare! Via Dante Alighieri, 19 – Apecchio(+39) […]

Pizza del mese: luglio

Luglio è il mese del gusto raffinato con la nostra pizza dedicata a “Sua maestà il Tartufo”! Base bianca, mozzarella e delizioso tartufo nero a fette. Un’esperienza unica per i veri intenditori.Ti aspettiamo da Civico per fartela gustare! Via Dante Alighieri, 19 – Apecchio(+39) 338 976 98 98

Pizza del mese: maggio

La pizza del mese non può che essere la nostra Primavera, a celebrare la stagione della rinascita, dei colori (…e delle birrette a tutte le ore!). Base bianca, mozzarella, zucchine, melanzane, pendolini, peperoni, salsiccia. Ti aspettiamo da Civico! Via Dante Alighieri, 19 – Apecchio(+39) 338 976 98 98

Primavera = Spigni

Ti aspettiamo da Civico con piatti tipici della tradizione e materie prime stagionali del territorio! Via Dante Alighieri, 19 – Apecchio(+39) 338 976 98 98

Pizza del mese: aprile

Questo Aprile più caldo del solito ha portato i suoi frutti!La Pizza del mese ha il profumo delicato e il carattere deciso degli Spigni, che hanno iniziato a popolare i nostri boschi (…e le nostre Tavole). Ti aspettiamo da Civico! Via Dante Alighieri, 19 – Apecchio(+39) 338 976 98 98

Bastoncello

Ciò che rende ancor più originale il nostro Bastoncello è il suo cuore al mascarpone o, per gli amanti dell’anice, il ripieno di mousse di ricotta al Varnelli. Puoi assaggiare i Bastoncelli del Laboratorio Civico 14+5 nel nostro ristorante oppure ordinarli online (e aggiungere il ripieno seguendo i tuoi gusti e creatività). Scoprili qui –  […]

Una delle ricette tipiche del nostro paese: il Salmì del prete!

Il Salmì del Prete è piatto a base di arrosto misto di varie carni, dal gusto ricco e dalla preparazione lenta e complessa.I ricordi legati a questo piatto antico, che ha viaggiato per generazioni, sono indelebili: per questo motivo, abbiamo deciso di continuare la sua narrazione, preparandola e servendola nel nostro ristorante.Importante: la ricetta è […]

Cinghiale fritto!

Ti aspettiamo per provare il nostro Cinghiale fritto: siamo sicuri che te ne innamorerai! Siamo aperti da colazione a cena, da martedì a domenica(lunedì riposiamo!) Via Dante Alighieri, 19 – Apecchio tel. 338 976 98 98

La pizza del mese: marzo.

La Pizza del mese è l’intramontabile Rossini, per celebrare Pesaro Capitale della Cultura 2024. Ti aspettiamo questo weekend da Civico per gustarla! Via Dante Alighieri, 19 – Apecchiotel. +39 338 976 9898