Una delle ricette tipiche del nostro paese: il Salmì del prete!
Il Salmì del Prete è piatto a base di arrosto misto di varie carni, dal gusto ricco e dalla preparazione lenta e complessa.
I ricordi legati a questo piatto antico, che ha viaggiato per generazioni, sono indelebili: per questo motivo, abbiamo deciso di continuare la sua narrazione, preparandola e servendola nel nostro ristorante.
Importante: la ricetta è disponibile su ordinazione (per via della lenta cottura del piatto!)
Ti aspettiamo da Civico!
Via Dante Alighieri, 19 – Apecchio (+39) 338 976 98 98
